《烘焙女王YOYO的私藏手札——103道手作面包 (美食博客浏览量超4亿 微博粉丝超220万博主孙晓鹏YOYO力作)》孙晓鹏 (azw3格式)

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书籍介绍：

《烘焙女王YOYO的私藏手札——103道手作面包》是美食博主孙晓鹏（网名YOYO）的作品，她在美食博客和微博上拥有极高的影响力，浏览量超过4亿次，微博粉丝数量超过220万。这本书集中展示了作者对于手工烘焙面包的热情与专业经验。
主要内容：
书中包含103种不同的手作面包食谱，每一种都详细介绍了制作方法、所需材料以及需要注意的细节和技巧。此外，还包括了关于面包基础知识、发酵原理等信息，帮助读者更好地理解面包制作的过程和技术要点。除了具体的食谱之外，还分享了一些作者个人的心得体会和创意想法。
阅读意义：
对于烘焙爱好者来说，这本书不仅是一本实用的操作指南，也是激发灵感和创造力的源泉。书中丰富的食谱能够满足不同水平烘焙者的需要，无论是初学者还是有一定基础的专业人士都能从中受益。通过学习书中的内容，读者可以提升自己的面包制作技能，并且了解到更多关于食材搭配以及创新设计等方面的技巧。
总结：
《烘焙女王YOYO的私藏手札——103道手作面包》是一本集实用性和趣味性于一体的美食书籍，非常适合热爱手工烘焙的朋友阅读和参考。它不仅提供了详细的食谱指导，还展现了作者对烘焙艺术的热情与追求，能够帮助读者在享受美味的同时提升自己的专业技能水平。